Pro mě, jako holku z Moravy, která od malička vyrůstala mezi moravskými vinicemi, bylo těžké najít dobré víno v pivařském kraji, kam jsem se odstěhovala za přítelem. I když nemám pochyb o tom, že tady dobré víno taky naleznete, tak se určitě nic nevyrovná tomu, když si to pravé moravské víno dáte ve sklípku v doprovodu someliéra nebo vinaře a hrajou vám k tomu moravské písně. A tohle přesně byl náš cíl. Vytvořit prostředí v centru Plzně, ve kterém se alespoň na chviličku budete cítit jako v Moravském sklípku. Vychutnáte si vína z našich rodinných vinařství, která víno opravdu dělají poctivě, s láskou a hlavně srdcem. Budeme rádi, když s námi posedíte, popijete a určitě si i zatancujete. A jak se u nás říká, tak i po moravsku „zabékáte“ a alespoň na chviličku zapomenete na denní ruch města, který je kolem vás.